4. Mangkuk besar
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Bolu Pisang yang Lezat dan Empuk
Cara Membuat
Persiapan Pengukus
Sebelum memulai, pastikan untuk memanaskan pengukus. Isi dengan air secukupnya dan biarkan mendidih. Tutup pengukusnya untuk memastikan uap panas terkumpul.
Campur Bahan Kering
Dalam mangkuk, ayak bersama tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam. Ini penting untuk menghindari gumpalan dan memastikan adonan bolu menjadi halus.
Mixer Telur dan Gula
Dalam mangkuk yang berbeda, kocok telur dan gula dengan mixer atau whisk sampai mengembang dan berwarna pucat. Proses ini penting untuk mendapatkan tekstur bolu yang lembut.