RADAR JABAR - Telur adalah bahan makanan yang serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat.
Dengan kandungan protein tinggi dan nutrisi lainnya, telur menjadi pilihan yang baik untuk menu sehari-hari.
Berikut adalah 5 ide olahan telur yang sederhana dan mudah dibuat:
1. Telur Dadar Gulung
Telur dadar gulung merupakan hidangan yang cepat dan mudah disiapkan. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, kocok bersama garam dan lada secukupnya. Tuangkan adonan telur ke atas wajan yang sudah dipanaskan dan ratakan tipis.
Setelah matang, letakkan isian favorit seperti saus tomat, keju parut, atau sayuran di atas telur dadar. Gulung telur dan potong menjadi beberapa bagian. Hidangan ini dapat disantap langsung atau dijadikan bekal praktis.
BACA JUGA: Resep Ekado yang Bisa Dicoba di Rumah
2. Omelet dengan Sayuran
Buatlah omelet dengan menambahkan berbagai sayuran segar seperti paprika, tomat, dan bayam. Kocok telur, tambahkan garam, lada, dan sedikit susu. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tuangkan adonan telur ke dalamnya.
Tambahkan sayuran yang sudah dipotong kecil-kecil di atas adonan telur dan lipat omelet menjadi setengah lingkaran. Biarkan hingga matang sempurna. Omelet ini bisa menjadi sarapan sehat atau makan siang ringan.
3. Telur Rebus dengan Selai Avokad
Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya. Potong telur menjadi dua bagian dan hilangkan kuningnya. Isi bagian telur yang kosong dengan selai avokad yang lezat.