8. Baba Ganoush: Kelezatan Terong Bakar yang Memanjakan Lidah
Baba Ganoush adalah hidangan yang terbuat dari baked eggplant (terong bakar) yang diisi dengan kelapa, jenang, dan kacang, kemudian diberi kuah kacang yang lezat.
Rasa yang unik dan tekstur yang lembut membuat Baba Ganoush menjadi hidangan yang dicintai di Lebanon. Biasanya disajikan sebagai meze atau hidangan pembuka, Baba Ganoush memberikan sentuhan rasa yang segar dan berbeda.
9. Makhlouta: Kelezatan Sop Kacang yang Mempesona
Makhlouta adalah hidangan sop kacang khas Lebanon yang dapat ditemukan di berbagai restoran di negara ini.
Sop ini terdiri dari berbagai jenis kacang seperti kacang merah, kacang hitam, kacang polong, dan lentil, yang dimasak bersama dengan rempah-rempah.
Kuah kacang yang lezat memberikan rasa yang kaya dan menyehatkan. Makhlouta sering dianggap sebagai hidangan yang menghangatkan dan cocok dinikmati pada cuaca sejuk.
Dengan ragam rasa yang kaya dan keunikan setiap hidangan, Lebanon menawarkan petualangan kuliner yang tak terlupakan.
Dari kelezatan kue daging hingga sop kacang yang memanjakan lidah, setiap hidangan mencerminkan kekayaan budaya dan warisan kuliner Lebanon.
Saat berkunjung ke Lebanon, pastikan untuk mencicipi berbagai hidangan khas ini untuk merasakan kelezatan dan keunikan kuliner negara ini. Selamat menikmati sensasi kuliner Lebanon yang menggoda selera!