Rebus Spaghetti
Rebus spaghetti hingga al dente sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
Siapkan Bahan
Panaskan mentega dan tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan daging sapi dan ayam cincang, masak hingga matang dan berwarna.
Buat Saus Carbonara
Kocok telur hingga rata. Tambahkan krim, keju parmesan, dan keju cheddar. Aduk rata hingga campuran homogen.
Gabungkan Semua
Tuangkan campuran telur dan krim ke dalam wajan dengan daging. Aduk cepat agar saus merata, pastikan api dimatikan.
Campurkan dengan Spaghetti
Tambahkan spaghetti ke dalam wajan dan aduk hingga merata, memastikan setiap helai pasta terbalut saus dengan sempurna.
Bumbui dan Hias
Beri garam dan merica sesuai selera. Hiasi dengan daun peterseli segar dan tambahan keju parmesan jika diinginkan.
Sajikan dengan Cinta
Letakkan hidangan di piring dan sajikan kepada keluarga atau tamu dengan kehangatan dan kelezatan.
BACA JUGA:Resep Membuat Spaghetti Brulee dengan Mudah, Simak Cara Buatnya Berikut Ini!