RADAR JABAR - Maki sushi merupakan salah satu hidangan Jepang yang paling terkenal dan dicintai di seluruh dunia.
Salah satu varian favorit adalah Maki Sushi Salmon, yang menggabungkan kelezatan daging salmon segar dengan nasi yang bersalut rumah dan dibungkus dalam nori.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Maki Sushi Salmon yang lezat di rumah:
Bahan-bahan:
Nasi Sushi:
Isi Salmon:
Nori (lembaran rumah tangga):
Saus dan Tambahan:
BACA JUGA: Cara Membuat Gimbap dengan Mudah, Enak dan Lezat
Langkah-langkah:
1. Memasak Nasi Sushi:
a. Cuci beras secara menyeluruh dan masak dengan air hingga matang.
b. Campur cuka sushi, gula, dan garam dalam mangkuk kecil. Panaskan di atas api kecil sambil diaduk hingga gula dan garam larut.
c. Setelah nasi matang, pindahkan ke mangkuk besar. Tuangkan campuran cuka di atas nasi dan aduk rata. Biarkan nasi dingin.
2. Persiapan Bahan:
a. Potong daging salmon menjadi irisan tipis.
b. Iris avokado menjadi potongan tipis.
c. Siapkan lembaran nori dan letakkan di atas sela matras sushi.