RADAR JABAR - Teh hijau telah lama dikenal sebagai minuman sehat yang penuh dengan antioksidan, dan salah satu bagian yang sering diabaikan dari teh hijau adalah ampasnya.
Ternyata, ampas teh hijau juga memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam 5 manfaat ampas teh hijau yang mungkin belum banyak orang ketahui.
Berikut 5 Manfaat Ampas Teh Hijau:
1. Sumber Serat yang Kaya
Ampas teh hijau adalah sumber serat yang luar biasa. Serat memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan pencernaan dan mengatur kadar gula darah.
Serat larut dalam air dalam ampas teh hijau dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol, sehingga dapat mendukung kesehatan jantung. Selain itu, konsumsi serat juga dapat membantu mengendalikan berat badan dengan memberikan rasa kenyang lebih lama.
2. Antioksidan Tinggi
Teh hijau dikenal kaya akan antioksidan, dan ampas teh hijau ternyata juga mengandung jumlah antioksidan yang signifikan. Antioksidan berperan dalam melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada penuaan dini serta perkembangan penyakit kronis.
Mengonsumsi ampas teh hijau dapat menjadi cara efektif untuk meningkatkan asupan antioksidan dan melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas.
3. Mengurangi Kadar Gula Darah
Ampas teh hijau dapat membantu mengatur kadar gula darah. Senyawa dalam teh hijau, seperti epigallocatechin gallate (EGCG), telah dikaitkan dengan peningkatan sensitivitas insulin.
Hal ini berarti bahwa konsumsi ampas teh hijau dapat membantu mengontrol gula darah, yang penting untuk mencegah diabetes tipe 2. Secara teratur mengonsumsi ampas teh hijau sebagai bagian dari pola makan sehat dapat membantu menjaga stabilitas kadar gula darah.
BACA JUGA: 5 Manfaat Teh Hijau yang Efektif Untuk Menurunkan Berat Badan
4. Peningkatan Kesehatan Jantung
Manfaat ampas teh hijau juga dapat dirasakan pada kesehatan jantung. Antioksidan dan senyawa lainnya dalam teh hijau dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi teh hijau dapat menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol LDL (kolesterol jahat), serta meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Dengan demikian, ampas teh hijau dapat menjadi bagian dari strategi pencegahan penyakit jantung.