1/2 cangkir mayones
2 sendok makan susu kental manis
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus cabai (opsional)
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam
1/4 sendok teh bubuk bawang putih
1/4 sendok teh bubuk jahe
Langkah 1: Menyiapkan Udang
Bersihkan udang dengan teliti, pastikan sudah dikupas dan usahakan agar tidak ada bagian kulit atau ekor yang tersisa.
Campurkan garam, merica hitam, bubuk bawang putih, bubuk jahe, dan bubuk cabai (jika Anda menginginkan rasa pedas) dalam mangkuk kecil.
Balurkan udang ke dalam campuran rempah dan pastikan setiap udang dilapisi dengan baik.
Langkah 2: Membuat Tepung Pelapis
Kategori :