Kunyit telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengurangi gejala arthritis. Sifat antiinflamasi kunyit dapat membantu meredakan nyeri dan peradangan pada penderita arthritis.
Beberapa penelitian juga telah menunjukkan bahwa konsumsi rutin suplemen kunyit dapat membantu meningkatkan mobilitas sendi pada penderita osteoarthritis.
5. Dukungan Pencernaan
Kunyit dapat memberikan dukungan yang berharga bagi sistem pencernaan. Ini dapat merangsang produksi empedu dan membantu memecah lemak dalam makanan, yang dapat membantu dalam proses pencernaan.
Selain itu, sifat antiinflamasi kunyit juga dapat membantu meredakan gangguan pencernaan seperti sindrom usus iritabel (IBS).
6. Perlindungan terhadap Kanker
Kurkumin dalam kunyit telah menunjukkan potensi dalam mencegah pertumbuhan sel kanker dan memicu kematian sel kanker dalam beberapa studi laboratorium.
Meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan, konsumsi rutin kunyit sebagai bagian dari pola makan sehat dapat membantu memberikan perlindungan tambahan terhadap risiko kanker.
BACA JUGA: Tidak Hanya Untuk Bumbu Seblak, Inilah 7 Manfaat Kencur Bagi Kesehatan! Ternyata Banyak Khasiatnya
7. Manfaat Kognitif
Beberapa penelitian awal telah menunjukkan hubungan antara konsumsi kunyit dan manfaat kognitif.
Kurkumin dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif dan peradangan, yang dapat berkontribusi pada penurunan fungsi kognitif dan risiko penyakit Alzheimer.
Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan, kunyit memiliki potensi sebagai komponen pola makan yang mendukung kesehatan otak.
Dalam kesimpulannya, kunyit adalah rempah ajaib yang memiliki sejumlah manfaat yang luar biasa bagi kesehatan manusia.