Radar Jabar - Telur balado adalah hidangan Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan kaya akan rasa. Hidangan ini sangat populer di seluruh nusantara dan sering kali disajikan sebagai lauk yang lezat. Dalam resep ini, kita akan membahas langkah-langkah lengkap untuk membuat telur balado yang lezat.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
Sebelum kita mulai, pastikan Anda memiliki semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat telur balado. Di bawah ini adalah daftar bahan-bahan yang Anda perlukan:
1. Telur (4-6 butir): Pilih telur yang segar dan berkualitas tinggi.
2. Bawang Merah (5-6 butir): Iris tipis bawang merah untuk memberikan rasa manis pada saus balado.
3. Bawang Putih (3-4 siung): Cincang halus bawang putih untuk aroma dan rasa yang khas.
BACA JUGA:3 Resep dan Cara Membuat Nasi Kebuli dengan Menggunakan Rice Cooker, Praktis dan Mudah Dibuat
4. Cabe Merah (5-10 buah): Gunakan cabe merah sesuai selera Anda, lebih banyak untuk rasa pedas yang lebih kuat.
5. Tomat (2 buah): Potong tomat menjadi potongan kecil untuk memberikan sedikit rasa asam.
6. Garam (secukupnya): Tambahkan garam sesuai selera.
7. Gula (secukupnya): Gula akan memberikan rasa manis pada hidangan Anda.
8. Minyak Goreng (secukupnya): Gunakan minyak goreng untuk menggoreng telur dan membuat saus balado.
9. Air (secukupnya): Tambahkan air untuk memperoleh konsistensi saus yang diinginkan.
Langkah-Langkah Membuat Telur Balado:
Goreng Telur: Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng telur hingga matang. Setelah matang, angkat telur dan sisihkan.