• 500 ml air
Cara membuat:
• Blender stroberi hingga halus, sisihkan.
• Hancurkan biskuit marie susu, campurkan dengan mentega cair, aduk rata.
• Letakkan campuran biskuit di dasar loyang, ratakan dan padatkan.
• Campurkan air, gula pasir, agar-agar bubuk, dan susu kental manis putih dalam panci, aduk rata.
• Panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
• Setelah mendidih, matikan api, tambahkan puree stroberi, aduk rata.
• Tuang campuran agar-agar ke dalam loyang yang sudah berisi campuran biskuit.
• Dinginkan hingga mengeras, kemudian potong-potong dan sajikan.
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Cimol Anti Meledak, Anti Gagal!
2. Strawberry Mini Cheesecake
• Bahan-bahan:
• 200 gram biskuit digestive