2 cabai hijau, iris tipis
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm saus cabai
1 sdt gula pasir
1/4 cangkir air
Daun bawang dan biji wijen (opsional, untuk taburan)
Langkah-Langkah Pembuatan Tahu Lada Garam:
Siapkan Tahu:
Potong tahu menjadi dadu kecil.
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica dalam mangkuk.
Menggoreng Tahu:
Panaskan minyak dalam wajan secukupnya.
Celupkan potongan tahu ke dalam campuran tepung hingga terbalut dengan merata.