RADAR JABAR - Olive oil, atau minyak zaitun, telah menjadi bahan penting dalam dunia kuliner selama berabad-abad.
Selain memberikan rasa khas yang lezat pada hidangan, minyak zaitun juga dikenal kaya akan nutrisi dan manfaat kesehatan.
Namun, dengan berbagai merek yang tersedia di pasaran, bagaimana Anda memilih yang terbaik untuk memasak?
Berikut adalah 10 merk olive oil terbaik yang dapat menjadi pilihan Anda dalam menciptakan hidangan lezat:
1. Olio Verde
Olio Verde adalah minyak zaitun ekstra virgin dari Sisilia, Italia. Diproduksi secara organik, minyak ini memiliki rasa buah zaitun yang segar dan aroma bunga yang khas. Proses produksi yang cermat menjaga kualitas dan karakteristik alami minyak ini.
2. Cobram Estate
Berasal dari Australia, Cobram Estate dikenal dengan minyak zaitun ekstra virgin berkualitas tinggi. Mereka mengedepankan konsep single-estate, artinya minyak ini berasal dari satu kebun zaitun tertentu, memastikan kualitas dan kesegarannya.
BACA JUGA: Manfaat Olive Oil Untuk Memasak, Bagus Untuk Kesehatan dan Menambah Cita Rasa yang Luar Biasa!
3. La Tourangelle
Merk ini berasal dari Prancis dan telah lama dikenal sebagai produsen minyak berkualitas tinggi. Mereka menawarkan berbagai varietas minyak zaitun, termasuk yang dihasilkan dari zaitun _Arbequina_ yang lembut dan Picual yang penuh karakter.
4. Colavita
Colavita, merek Italia yang terkenal, menawarkan minyak zaitun ekstra virgin yang lezat dan serbaguna. Minyak ini cocok untuk memasak dan juga bisa dinikmati dengan roti sebagai hidangan pembuka.
5. California Olive Ranch
Mengusung semangat Amerika, merek ini menghasilkan minyak zaitun ekstra virgin dengan rasa buah zaitun segar dan sentuhan pahit yang seimbang. Mereka juga fokus pada keberlanjutan dan pengolahan minimal.