Dalam budidaya jamur kuping setelah proses sterilisasi selesai maka baglog akandidiamkan di sebuah ruang inokulasi dan tunggu sampai suhu normal kembali.
Ingat ya, ruang inokulasi ini harus dalam keadaan yang steril dan juga sirkulasi udara berfungsi dengan baik. Oh iya,tangan kalian dan juga bibir botol bibit juga harus dalam keadaan yang steril ya, kalian bisa menyemprotkan alkohol terlebih dahulu.
Proses Inokulasi dilakukan dengan cara membuka tutup baglog terlebih dahulu, lalu letakkan di atas api spiritus, setelah bibitnya diambil dari botol dengan menggunakan kawat yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
Hal ini dilakukan agar semuanya steril. Setelah itu baru bibit bisa kalian masukkan secara merata ke dalam mulut baglog yang sudah diambil kapasnya.
6.Proses inkubasi
Nah dalam budidaya kuping juga kalian harus memperhatikank proses inkubasi dimana baglog yang telah melewati proses sterilisasi diletakkan di dalam sebuah ruang inkubasi dengan suhu 28 hingga 35 derajat Celcius dan angka kelembapan harus mencapai 89%.
Selain itu juga pencahayaan lampu harus memiliki daya 60 Watt ya. Masa inkubasi ini bisa mencapai waktu 4 hingga 8 minggu. Pada saat itu, pada umumnya telah tumbuh miselium putih pada baglog.
7.Pemeliharaan di rumah kumbung
Nah proses terakhir yang kalian harus perhatikan dalam budidaya jamur kuping adalah tentang pemeliharaan di rumah kumbung. Karena setelah miselium tumbuh pada proses inkubasi. Setengah bagian dari baglog yang telah ditumbuhi oleh miseliu. Kalian harus memindahkan baglog tadi ke rumah kumbung
Di dalam rumah kumbung, miselium ini akan terus tumbuh sampai memenuhi baglog sehingga kedua ujung baglog perlu disobek dengan pisau yang steril. Penempatan baglog di rumah kumbung sekitar 5 hingga 6 bulan atau hingga tanaman tidak produktif lagi.
Untuk meningkatkan kelembapan udara di dalam rumah kumbung, kalian boleh melakukakn proses penyemprotan air dengan menggunakan sprayer.
Hal ini, perlu untuk kalian perhatikan karena bisa mempengaruhi pertumbuhan tanaman jamur kuping itu sendiri. Jamur kuping ini memiliki harga yang lumayan murah dan laris di p[asaran (*).