Tinggi Kalori dan Lemak
Beberapa varian seblak dapat mengandung tinggi kalori dan lemak jenuh. Konsumsi berlebihan makanan tinggi lemak dan kalori dapat meningkatkan risiko obesitas dan masalah kesehatan terkait, seperti penyakit jantung.
Tinggi Sodium
Seblak sering kali mengandung banyak garam atau sodium. Konsumsi sodium berlebihan dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah dan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
Makanan Cepat Saji
Seblak adalah contoh makanan cepat saji yang mungkin mengandung bahan tambahan seperti pengawet, pewarna, dan bahan kimia lainnya.
Peningkatan konsumsi makanan cepat saji dapat berkontribusi pada risiko kesehatan yang lebih tinggi.
Kontaminasi Bakteri
Karena cara penyajian yang terkadang kurang higienis di jalan, makanan jalanan seperti seblak berisiko terkontaminasi bakteri dan mikroorganisme lainnya.
Ini dapat menyebabkan penyakit perut dan gangguan pencernaan.
BACA JUGA:Bukan Hanya Jadi Bumbu Seblak, Inilah 10 Manfaat Kencur Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui
Tips untuk Mengonsumsi Seblak dengan Bijak
Konsumsi dengan Porsi Terbatas