Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Goreng bola ubi secara bertahap, pastikan tidak terlalu banyak memasukkan bola sekaligus agar proses penggorengan berjalan dengan baik.
Bolak-balik bola ubi secara perlahan hingga berwarna keemasan dan matang merata.
Angkat bola ubi dari minyak dan tiriskan dari sisa minyak dengan menggunakan kertas minyak atau tisu dapur.
Langkah 5:
Taburan dan Penyajian
Anda bisa menambahkan taburan gula pasir di atas bola ubi yang masih hangat untuk memberikan sedikit manis ekstra.
Sajikan bola ubi kopong dalam piring saji atau wadah menarik dan nikmati selagi hangat.
BACA JUGA:Resep Membuat Daging Sapi Asam Manis yang Lezat dan Gurih, Gampang Banget!
Tips dan Variasi:
Jika ingin rasa bola ubi lebih manis, Anda dapat menambahkan sedikit gula pasir ke dalam adonan saat proses penghalusan ubi.
Untuk variasi rasa, cobalah menambahkan parutan kelapa atau wijen ke dalam adonan sebelum membentuk bola ubi.
Jika Anda ingin tampilan bola ubi lebih menarik, gunakan cetakan khusus untuk memberikan bentuk yang berbeda pada bola ubi.
Pastikan minyak dalam kondisi panas yang tepat saat menggoreng bola ubi agar hasilnya renyah dan tidak berminyak.
Dengan resep bola ubi kopong anti gagal ini, Anda dapat menciptakan camilan lezat yang disukai oleh keluarga dan teman. Ikuti langkah-langkah dengan cermat dan pastikan adonan bola ubi memiliki tekstur yang tepat sehingga menghasilkan bola ubi yang lembut dan renyah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!