Radar Jabar - 7 Makanan Indonesia Terenak di Dunia ini akan membuat kita bangga dengan keanekaragaman kudapan khas nusantara yang sangat terkenal.
Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam dan lezat. Dari Sabang hingga Merauke, setiap daerah memiliki masakan khas yang membuat lidah kita bergoyang. B
ahkan, beberapa makanan Indonesia sudah terkenal di dunia seperti rendang, nasi goreng, dan sate. Namun, masih banyak makanan Indonesia lainnya yang belum banyak dikenal oleh dunia.
Berikut ini adalah daftar beberapa makanan Indonesia terenak yang seharusnya menjadi pencapaian dunia :
1.Soto Betawi
Soto Betawi merupakan hidangan khas Jakarta yang terbuat dari daging sapi, jeroan sapi, kentang, tomat, dan bumbu-bumbu rempah. Kuahnya yang kental dan gurih membuat soto Betawi menjadi salah satu soto paling nikmat di Indonesia.
2.Gudeg
Gudeg adalah masakan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah. Rasanya manis dan gurih, dengan daging ayam atau telur sebagai pelengkapnya.
Gudeg menjadi salah satu masakan Indonesia yang paling lezat dan disukai oleh banyak orang.
3.Sate Padang
Sate Padang merupakan hidangan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan dipanggang di atas arang.
Kuah kacang yang kental dan bumbu rempah khas Padang menjadikan sate Padang memiliki rasa yang sangat khas dan lezat.
4.Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah hidangan khas daerah Jawa Barat, terutama daerah Cirebon. Nasi Liwet terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, ikan goreng, dan sambal.
Rasanya sangat lezat dan berbeda dengan nasi goreng pada umumnya.
5.Pempek Palembang
Pempek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan tenggiri yang digiling dan dicampur dengan sagu, telur, dan bumbu-bumbu rempah.
Pempek disajikan dengan kuah cuka yang asam dan pedas, serta irisan timun dan ebi sebagai pelengkapnya. Pempek merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia dan semakin terkenal di luar negeri.
6.Sop Buntut
Sop Buntut adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ekor sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah, sayuran, dan kentang.
Kuahnya yang kental dan lezat menjadikan sop buntut menjadi salah satu hidangan yang paling dicari oleh penggemar kuliner di Indonesia.
7.Rendang
Rendang merupakan hidangan khas Minangkabau yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam santan dan bumbu-bumbu rempah.