Resep Iceberg Cheescake yang Viral di 2026, Manis, Dingin dan Super Lembut

RADAR JABAR DISWAY - Iceberg Cheescake jadi salah satu dessert viral pada awal tahun ini. Berikut resep dan cara buatnya untuk hasil yang manis, dingin, lembut seperti es krim.

 

Selalu ada saja makanan viral di dunia kuliner setiap tahunnya. Awal 2026 misalnya, giliran dessert bernama Iceberg Cheescake mendapatkan perhatian foodies.

 

Cheescake sudah lama menjadi salah satu hidangan manis paling favorit banyak orang di seluruh dunia. Tak ayal kehadiran Iceberg Cheescake kini menambah katalog resep para cheescakelovers.

 

Melansir dari RRI.co.id, Iceberg Cheescake adalah varian cheesecake yang disajikan dalam kondisi sangat dingin atau semi-frozen, yang menghasilkan sensasi segar seperti makan es krim.

 

Inspirasi nama “iceberg” diambil dari tampilannya yang kerap dibikin bertumpuk atau berbentuk potongan tebal dengan lapisan putih creamy yang menyerupai bongkahan es.

 

Dengan perpaduan antara lapisan cokelat bagian atasnya yang dingin dan creamy-nya cheescake di bagian dalamnya, pengalaman yang dirasakan sangat berbeda dari cheescake-cheescake pada umumnya.

 

Jangan khawatir takut enek juga, karena rasa cheescake viral 2026 itu tidak terlalu manis berkat kenikmatan cokelatnya sebagai penyeimbang gurih kejunya.

 

Sumber: