Kolaborasi Jaga Gizi dan Lingkungan, Bandung Jadi Teladan Nasional
Kolaborasi Jaga Gizi dan Lingkungan, Bandung Jadi Teladan Nasional--Istimewa
RADAR JABAR, BANDUNG – Sebuah pertemuan sederhana di dapur umum Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) justru menghadirkan semangat kolaborasi besar untuk negeri.
Wakil Menteri Lingkungan Hidup (Wamen LH), Diaz Hendropriyono, bersama Wali Kota Bandung Muhammad Farhan, serta Komandan Lanud Husein Sastranegara Kolonel Nav Irman Fathurrahman, menyatukan pandangan tentang pentingnya menjaga gizi masyarakat sekaligus pengelolaan lingkungan yang berkelanjutan.
Momentum ini bukan sekadar seremoni, melainkan ikhtiar nyata agar program pemerintah benar-benar sampai ke warga dengan manfaat yang terasa.
Wakil Menteri Diaz menegaskan, komitmen Kementerian Lingkungan Hidup mendukung program Presiden melalui SPPG. Baginya, dapur umum bukan hanya ruang memasak, tetapi juga titik awal membangun kesadaran pengelolaan sampah.
BACA JUGA:Maraknya Kasus Keracunan di Sejumlah Daerah, Waket DPRD Kabupaten Bandung Soroti Pelaksanaan MBG
“Kalau sudah dipilah, tinggal dimasukkan ke komposter, didiamkan beberapa waktu, dan nanti turun sendiri. Hasilnya bisa bermanfaat kembali untuk lingkungan,” ujarnya, Selasa (23/09/2025).
Di dua dapur SPPG di kawasan Bandung dan Cicendo yang melayani hampir delapan ribu penerima manfaat, Diaz melihat langsung bagaimana pengelolaan sampah organik mulai diterapkan.
Menurutnya, adanya penangkap sisa makanan hingga proses pengolahan air sisa menjadi lebih bersih merupakan inisiatif cerdas yang perlu diperkuat dengan pendampingan sistematis.
Kementerian Lingkungan Hidup pun menyiapkan dukungan berupa komposter yang bisa langsung digunakan dapur SPPG. Meski distribusinya menunggu kesiapan anggaran, Diaz memastikan pihaknya siap mendampingi agar setiap dapur umum dapat memiliki perangkat pengelolaan sampah yang memadai.
Sementara itu, Wali Kota Bandung Muhammad Farhan menyoroti distribusi manfaat program gizi yang kini semakin merata. Ia menyebut, bantuan tidak hanya menyasar sekolah, tetapi juga warga di tingkat RW, termasuk ibu hamil dan menyusui.
“Distribusinya sudah mulai merata. Tinggal menunggu kelanjutan agar penerima manfaat di Kota Bandung bisa terus diperluas,” katanya.
Dari sisi kualitas, Komandan Lanud Husein Sastranegara Kolonel Nav Irman Fathurrahman memastikan makanan yang disalurkan kepada masyarakat benar-benar bersih, segar, dan layak konsumsi.
BACA JUGA:Kang DS Ucapkan Selamat Hari Olahraga dan Hari Perhubungan Nasional, Begini Harapannya
Sumber:
- Share:
