Menu Super Lezat, Cara Membuat Ikan Pesmol Bumbu Kuning Anti Bau Amis!

RADAR JABAR - Ikan pesmol bumbu kuning adalah hidangan tradisional Indonesia yang kaya akan rasa dan aroma rempah-rempah.

Memasaknya membutuhkan kesabaran dan pemahaman tentang kombinasi bumbu yang tepat untuk menciptakan cita rasa yang sempurna.

Dalam artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah rinci untuk membuat ikan pesmol dengan bumbu kuning yang lezat dan menggugah selera.

 

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Sebelum memulai proses memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan:

Ikan: Pilih ikan segar seperti ikan kakap, ikan nila, atau ikan bandeng. Pastikan ikan telah dibersihkan dan dipotong sesuai selera.

Bumbu Kuning:

• Bawang merah
• Bawang putih
• Kunyit
• Jahe
• Kemiri
• Lengkuas
• Serai
• Daun jeruk
• Cabai merah (opsional, sesuai selera pedas)

Bahan Tambahan:

• Santan kental
• Air asam jawa
• Gula merah atau gula pasir
• Garam
• Minyak untuk menumis

Pelengkap:

• Irisan cabai merah
• Irisan daun bawang
• Daun seledri

 

BACA JUGA: Ternyata Babat Sapi Enak? Cobain 3 Ide Menu Olahan Babat Sapi yang Enak, Dijamin Bikin Ketagihan!

 

Langkah-langkah Membuat Ikan Pesmol Bumbu Kuning:

 

1. Persiapan Bumbu

Sumber: