Tips dan Resep Membuat Opor Ayam Lebaran 2024 Super Lezat dan Gampang

RADAR JABAR - Menjelang hari raya Idul Fitri yang tinggal beberapa hari lagi ini, hidangan khas seperti Opor Ayam menjadi salah satu favorit yang tak boleh absen dari hidangan lebaran 2024.

Opor Ayam adalah masakan tradisional Indonesia yang kaya akan rasa dan aroma rempah.

Dengan bahan utama berupa ayam dan bumbu rempah-rempah, Opor Ayam menjadi hidangan yang sangat dinantikan saat hari raya tiba.

Nah, bagi Anda yang ingin merayakan lebaran dengan sajian istimewa, berikut adalah resep dan cara membuat Opor Ayam lebaran yang lezat dan nikmat.

 

Resep dan Cara Membuat Opor Ayam Lebaran

Tips Awal:

 

Pilih Ayam yang Segar:

Pastikan untuk memilih ayam yang segar dan berkualitas baik untuk mendapatkan hasil masakan yang lezat.

Perhatikan Konsistensi Kuah:

Selama proses memasak, pastikan untuk terus memantau konsistensi kuah Opor Ayam. Jika kuah terlalu kental, tambahkan sedikit air atau santan. Sebaliknya, jika kuah terlalu encer, biarkan kuah mendidih dengan api kecil hingga mengental.

Tambahkan Santan Secara Bertahap:

 Untuk mendapatkan kuah yang kaya dan beraroma, tambahkan santan secara bertahap dan aduk rata setiap kali. Ini akan membantu bumbu dan rempah meresap dengan baik ke dalam ayam dan kuahnya.

Sumber: