16 Makanan Khas Jepang yang Populer di Indonesia dengan Rasa Menggugah Selera!

Radar Jabar - Makanan khas jepang yang populer di Indonesia memiliki banyak penggemar karena rasanya yang unik dan juga lezat. 

Jepang, dengan kekayaan budaya dan tradisinya yang mendalam, menyajikan sebuah keajaiban kuliner yang memukau. Di seluruh dunia, termasuk Indonesia, makanan khas Jepang telah menjadi favorit yang tak terbantahkan.

Dari hidangan laut yang segar hingga cita rasa kaldu yang memanjakan lidah, artikel ini akan membawa kalian menelusuri beberapa makanan khas Jepang yang telah mencuri hati pecinta kuliner di Indonesia.

Makanan Khas Jepang yang Populer di Indonesia

1. Sushi

Sushi adalah hidangan yang mendefinisikan kuliner Jepang. Terdiri dari nasi yang dicampur dengan cuka beras, disajikan dengan berbagai bahan seperti ikan segar, sayuran, dan telur. Sushi disajikan dengan wasabi, soy sauce, dan pickle sushi ginger.

Sushi telah menjadi fenomena kuliner di Indonesia, menjadi pilihan favorit dalam menu restoran Jepang. Kombinasi rasa yang unik dan presentasi yang cantik membuat sushi sangat diminati oleh masyarakat Indonesia.

2. Sashimi

Berbeda dengan sushi, sashimi adalah irisan tipis daging ikan mentah yang segar dan lezat. Sashimi sering disajikan dengan saus soy, wasabi, dan lada hitam.

Meskipun mungkin terasa eksotis, sashimi telah mendapatkan tempat di hati masyarakat Indonesia yang semakin mencintai hidangan laut. Restoran Jepang di berbagai kota sering menyajikan sashimi dengan kualitas premium.

3. Shabu-shabu

Shabu-shabu adalah hidangan penyantap daging dan sayuran segar yang direbus di dalam panci air kaldu panas. Daging yang digunakan biasanya sangat tipis dan disajikan dengan saus ponzu atau goma.

Shabu-shabu menjadi populer di Indonesia karena pengalaman interaktifnya yang melibatkan pelanggan dalam memasak daging di atas meja mereka sendiri. Banyak restoran menyediakan shabu-shabu sebagai pilihan menu spesial.

4. Ramen

Ramen adalah mie Jepang yang dikenal dengan kuah kaldunya yang kaya rasa. Beberapa jenis mie ramen melibatkan daging, sayuran, dan bahkan telur rebus.

Ramen telah menjadi favorit di Indonesia, dengan banyak warung ramen dan restoran yang menjamur di berbagai kota. Keberagaman rasa dan varietas topping membuat ramen mendapat tempat di hati pecinta kuliner.

5. Onigiri

Onigiri adalah segumpal nasi yang dibentuk menjadi segitiga atau bulat dan dibalut dengan rumput laut. Onigiri telah menjadi camilan sehat yang populer di Indonesia. Mudah dibawa dan cocok untuk dijadikan bekal, onigiri banyak dijual di toko-toko khusus Jepang dan minimarket.

6. Takoyaki

Takoyaki adalah bola adonan berisi potongan gurita yang digoreng hingga keemasan. Disajikan dengan saus takoyaki, mayones, rumput laut kering, dan seringkali dipercantik dengan irisan bonito kering.

Takoyaki menjadi makanan jalanan yang populer di Indonesia, terutama di acara festival dan pasar malam. Rasa gurih dan kenyalnya bola takoyaki membuatnya sangat dicari.

Sumber: