10 Makanan Sehat untuk Buka Puasa yang Bisa Jadi Pilihan, Bernutrisi dan Kaya Akan Vitamin

Radar Jabar - Berikut daftar makanan sehat untuk buka puasa yang bisa menjadi referensi dan ide saat bulan Ramadhan yang sebentar lagi akan tiba. 

Pasalnya, buka puasa adalah momen yang ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, penting untuk memilih makanan yang tidak hanya lezat tetapi juga memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa makanan sehat yang dapat menjadi pilihan ideal untuk buka puasa, memberikan energi dan kebaikan bagi kesehatan. 

Makanan Sehat untuk Buka Puasa yang Menggugah Selera

1. Sayur Bayam: Kaya akan Vitamin dan Mineral

Sayur bayam adalah pilihan yang sangat baik untuk memulai buka puasa. Bayam mengandung vitamin A, C, dan K, serta mineral seperti zat besi dan kalsium.

Kalian dapat membuat sajian sayur bayam dengan mencampur bayam, tomat, daun bawang, dan bawang putih. Ini memberikan kombinasi rasa yang segar dan nutrisi yang dibutuhkan.

2. Nasi Merah Gurih: Nikmat dan Bergizi

Nasi merah gurih adalah alternatif sehat untuk nasi putih. Kaya serat, vitamin, dan mineral, nasi merah memberikan energi bertahap dan menjaga keseimbangan gula darah.

Membuat nasi merah gurih dengan mencampur nasi putih, santan, garam, dan bumbu lainnya. Ini adalah hidangan lezat yang memberikan kepuasan tanpa meningkatkan risiko gula darah tinggi.

3. Pepes Tahu Jamur: Enak dan Penuh Protein

Pepes tahu jamur adalah hidangan kaya protein yang dapat menjadi alternatif lezat untuk hidangan berat buka puasa.

Dengan menggoreng tahu dan jamur, lalu membungkusnya dengan daun pisang, Anda tidak hanya mendapatkan cita rasa yang lezat tetapi juga nutrisi yang baik untuk tubuh.

 

BACA JUGA:7 Buah yang Bagus untuk Dikonsumsi Selama Bulan Puasa, Enak dan Nikmat!

 

4. Gado-gado: Sayuran Segar dengan Bumbu Kacang

Gado-gado adalah sajian klasik Indonesia yang kaya akan sayuran dan bumbu kacang. Mencampur sayuran, tempe, dan bumbu kacang memberikan kombinasi nutrisi yang beragam. Gado-gado tidak hanya memberikan rasa yang lezat tetapi juga memberikan serat dan protein.

5. Kurma: Buah Kaya Vitamin dan Antioksidan

Sumber: