5 Resep Olahan dari Susu Evaporasi yang Enak dan Mudah Dibuat

Radar Jabar - Susu evaporasi adalah susu sapi segar yang telah dihilangkan kadar airnya hingga sekitar 60 persen. Proses ini dilakukan dengan memanaskan susu sapi pada tekanan rendah hingga sebagian besar air menguap, meninggalkan susu dengan tekstur lebih kental.

 

Susu evaporasi sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan, adonan kue, atau sebagai pengganti susu dalam berbagai resep. Selain itu, banyak olahan lezat dan mudah dibuat dari susu evaporasi.

 

Berikut rekomendasi lima resep olahan dari susu evaporasi yang enak dan mudah dibuat sebagaimana dilansir dari berbagai sumber.

 

1. Silky Puding

 

Bahan-bahan

1200 ml air matang

1 bungkus puding nutrijel rasa mangga

8 sendok makan gula pasir

500 ml susu evaporasi

2 sendok makan maizena

Sumber: