Diet DEBM (Diet Enak, Bergizi, dan Menyehatkan) untuk Pengelolaan Kolesterol Tinggi

RADAR JABAR-  Kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko berbagai masalah kesehatan serius, termasuk penyakit jantung.Salah satu cara efektif untuk mengelola kolesterol tinggi adalah melalui diet yang tepat.

Diet DEBM (Diet Enak, Bergizi, dan Menyehatkan) adalah pendekatan yang dapat membantu penderita kolesterol tinggi mengonsumsi makanan yang lezat sekaligus menyehatkan.

Berikut radarjabar.disway.id telah merangkum beberapa panduan cara menerapkan Diet DEBM bagi penderita kolesterol:

 

1. Pilih Lemak Sehat:

 

Gantilah lemak jenuh dengan lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda. Sumber lemak sehat termasuk alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak zaitun.

Hindari makanan yang tinggi lemak trans dan lemak jenuh, seperti makanan cepat saji, kue kering komersial, dan margarin yang mengandung lemak trans.

 

2. Perbanyak Serat:

 

Makanan tinggi serat, seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat).

Pilih roti gandum utuh, oatmeal, dan sereal tinggi serat sebagai pilihan sarapan yang sehat.

 

3. Kurangi Gula dan Garam:

 

Batasi konsumsi gula tambahan, terutama dari minuman manis dan makanan ringan.

Hindari makanan yang tinggi garam, seperti makanan cepat saji dan makanan olahan. Gantilah dengan rempah-rempah dan bumbu alami untuk memberikan rasa pada makanan.

 

4. Pilih Protein yang Sehat:

 

Pilih sumber protein yang rendah lemak, seperti ikan berlemak (salmon, tuna), daging tanpa lemak, telur, kacang-kacangan, dan tahu/tempe.

Kurangi konsumsi daging merah berlemak dan makanan olahan daging yang tinggi lemak.

 

5. Konsumsi Omega-3:

 

Omega-3 ditemukan dalam ikan berlemak, kacang kenari, dan biji-bijian. Omega-3 dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan mengurangi peradangan dalam tubuh.

 

6. Batasi Konsumsi Kolesterol:

 

Batasi konsumsi makanan yang tinggi kolesterol, seperti kuning telur dan organ daging.

Prioritaskan sumber protein nabati dan daging tanpa lemak sebagai alternatif protein.

 

7. Pilih Karbohidrat yang Baik:

 

Pilih karbohidrat kompleks, seperti ubi jalar, kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh. Hindari karbohidrat olahan yang dapat meningkatkan kadar gula darah dan berkontribusi pada masalah kesehatan.

 

8. Berolahraga Secara Teratur:

 

Rutin berolahraga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan kadar kolesterol jahat.

Pilih aktivitas fisik yang disukai, seperti berjalan, bersepeda, atau berenang, dan lakukan secara konsisten.

 

9. Kendalikan Berat Badan:

 

Menurunkan berat badan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL. Diet DEBM yang seimbang dapat menjadi panduan yang baik dalam mencapai tujuan ini.

 

10. Minum Air Secukupnya:

Pastikan untuk minum air secukupnya setiap hari. Hindari minuman beralkohol berlebihan, karena dapat meningkatkan kadar trigliserida dan berkontribusi pada peningkatan risiko penyakit jantung.

 

Kesimpulan:

Mengadopsi Diet DEBM bagi penderita kolesterol tinggi bukanlah tugas yang sulit. Dengan mengutamakan makanan bergizi dan enak, serta menghindari makanan tinggi lemak jenuh dan kolesterol, Anda dapat mencapai kontrol yang lebih baik terhadap kadar kolesterol Anda.

Selalu konsultasikan dengan profesional kesehatan atau ahli gizi untuk mendapatkan panduan yang sesuai dengan kondisi kesehatan pribadi Anda.

Dengan perubahan gaya hidup yang positif dan pilihan makanan yang tepat, Anda dapat memulai perjalanan menuju kesehatan jantung yang lebih baik.

Sumber: