Resep Goulash: Hidangan Klasik Hungaria yang Menggugah Selera

RADAR JABAR - Udara sedang dingin dan ingin yang hangat-hangat? Anda wajib coba resep Goulash yang enak ini!

Goulash, hidangan khas Hungaria, adalah sup daging yang kaya rasa dan mengenyangkan. Penuh dengan daging sapi, sayuran, dan rempah-rempah khas, goulash menjadi pilihan sempurna untuk makan malam keluarga atau sebagai sajian hangat di hari yang dingin.

Mari kita jelajahi resep goulash yang otentik dan lezat, serta bisa dicoba dirumah.

Bahan-bahan:

1. Daging sapi potong dadu, 1 kg

2. Bawang bombay besar, 2 buah, cincang halus

3. Paprika merah, 2 buah, potong dadu

4. Tomat, 4 buah, cincang halus

5. Bawang putih, 3 siung, cincang halus

6. Paprika bubuk, 2 sendok makan

7. Tepung terigu, 2 sendok makan

8. Kaldu sapi, 6 gelas

9. Minyak zaitun, 3 sendok makan

10. Garam dan merica hitam secukupnya

11. Kentang, 3 buah, potong dadu

Sumber: