Resep Membuat Tom Yum, Cita Rasa Pedas, Asam dan Segar Menyatu di Dalam Mulut
Resep Membuat Tom Yum, Cita Rasa Pedas, Asam dan Segar Menyatu di Dalam Mulut--Istimewa
RADAR JABAR - Tom Yum, atau disebut juga Tom Yam, adalah salah satu hidangan khas Thailand yang terkenal dengan rasa pedas, asam, dan segar.
Hidangan ini merupakan perpaduan yang sempurna antara rasa pedas dari cabai, asam dari jeruk nipis, dan kelezatan dari berbagai bahan laut.
Tom Yum seringkali menjadi pilihan yang populer di restoran-restoran Thai, namun sebenarnya, Anda juga bisa dengan mudah membuatnya di rumah.
Dalam artikel ini, kami akan mengungkapkan resep tomyum yang lezat beserta penjelasan yang sangat detail, sehingga Anda dapat menciptakan hidangan ini dengan sempurna di dapur Anda sendiri.
Berikut Resep dan Cara Membuat Tom Yum:
Latar Belakang Tom Yum
Sebelum kita mulai meracik resep Tom Yum, mari kita kenali lebih dalam tentang asal-usul hidangan ini. Tom Yum berasal dari Thailand dan merupakan salah satu makanan paling populer dalam kuliner Thai. Kata "Tom" dalam bahasa Thai berarti "rebus," dan "Yum" merujuk pada hidangan salad yang disajikan dalam bentuk sup. Jadi, Tom Yum adalah sup rebus yang diisi dengan berbagai bahan makanan, yang paling khas adalah udang, ayam, atau jamur.
Tom Yum memiliki ciri khas rasa pedas dan asam yang kuat, berkat kombinasi cabai dan jeruk nipis. Rasa pedas berasal dari cabai merah atau cabai rawit yang digunakan, sementara asamnya dari jeruk nipis. Kombinasi ini memberikan sensasi yang unik dan memukau, serta menjadikan Tom Yum hidangan yang sangat memikat.
BACA JUGA:Cara Membuat Potato Wedges yang Enak dan Gurih, Bikin Ketagihan!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai memasak Tom Yum, mari kita siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat Tom Yum:
-
Udang: Anda dapat menggunakan udang segar atau beku. Pastikan untuk membersihkan dan mengupas kulitnya sebelum digunakan.
-
Kaldu Ayam: Kaldu ayam segar adalah preferensi terbaik, namun Anda juga dapat menggunakan kaldu ayam kemasan.
-
Sumber:
- Share:
