RADAR JABAR - Bosan dengan sajian lebaran yang itu-itu saja? Tenang, Union Cheese Pie yng gurih dan lumer bisa kamu sajikan untuk menyambut tamu saat Idulfitri nanti.
Union cheese pie dikenal dengan teksturnya yang lembut di dalam dan renyah di luar, serta isian keju yang melimpah dan lumer di mulut. Memiliki rasa yang gurih disukai banyak orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, serta cara membuatnya juga cukup sederhana dan bahan-bahannya mudah ditemukan di pasaran.
Berbeda dengan pie manis pada umumnya, Union cheese pie menawarkan cita rasa gurih yang unik. Perpaduan kulit pie yang renyah dengan isian telur, susu, dan keju menciptakan rasa creamy yang menggugah selera.
Kudapan ini juga fleksibel karena bisa disajikan sebagai camilan santai, hidangan pembuka, atau bahkan teman minum teh saat berkumpul bersama keluarga. Teksturnya yang lembut membuatnya semakin nikmat saat disantap dalam keadaan hangat.
Jika kamu ingin membuat Union Cheese Pie untuk lebaran nanti, berikut resepnya yang bisa kamu coba!
Resep Union Cheese Pie
Bahan Kulit Pie
Untuk membuat kulit pie yang renyah dan gurih, kamu memerlukan bahan berikut:
250 gram tepung terigu
150 gram margarin dingin
3 sendok makan air dingin
½ sendok teh garam
50 gram keju mozzarella parut (opsional)
Penggunaan margarin dingin sangat penting agar tekstur kulit pie menjadi lebih renyah. Tambahan keju mozzarella pada adonan juga bisa memberikan rasa gurih ekstra.
BACA JUGA:Menu Dessert Enak dan Praktis untuk Lebaran, Cek Resep Es Ramen Jelly
BACA JUGA:10 Oleh-Oleh Bandung yang Tahan Lama dan Cocok Dibawa Mudik Lebaran 2026
Bahan Isian
Isian merupakan kunci utama kelezatan Union cheese pie. Berikut bahan yang perlu disiapkan: