Lobster sering dianggap sebagai seafood kelas atas. Rasanya yang manis dan teksturnya yang juicy membuatnya menjadi hidangan spesial. Lobster panggang dengan mentega bawang putih adalah salah satu favorit.
7. Tuna
Ikan tuna memiliki daging yang padat dan rasa yang gurih. Biasanya digunakan dalam masakan seperti sushi, salad tuna, atau steak tuna. Selain enak, tuna juga kaya akan protein dan rendah lemak.
BACA JUGA:8 Seafood yang Membantu Meningkatkan Kesehatan, Rasanya Lezat dan Kaya Akan Nutrisi!
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Aneka Seafood Bumbu Saus Telur Asin: Cumi, Udang, dan Kepiting
8. Gurita
Gurita terkenal di berbagai negara, terutama dalam masakan Jepang seperti takoyaki atau sashimi gurita. Dagingnya lembut dan cocok dipadukan dengan bumbu khas.
9. Scallop
Scallop atau kerang simping memiliki rasa manis dan tekstur lembut. Hidangan scallop panggang dengan mentega bawang putih sangat populer di restoran fine dining.
10. Ikan Kakap
Ikan kakap sering dijadikan pilihan karena rasa dagingnya yang lezat dan tidak terlalu amis. Kakap bakar atau kakap saus asam manis menjadi menu favorit banyak keluarga.
Seafood tidak hanya lezat, tetapi juga kaya nutrisi seperti protein, vitamin, dan mineral. Apakah salah satu jenis seafood di atas adalah favoritmu?