The X Burger merupakan sajian kreasi dari Chef Ciaran Hickey. Bahan-bahan pembuatannya ialah daging sapi wagyu Australia, foie gras (hati angsa), jamur truffle hitam, roti brioche khas Prancis.
Ada pula toping pelengkap yaitu bawang merah, asparagus, jamur wild, tomat, ekor lobsters, serta beragam saus semisal truffle merah, truffle aioli, dan salsa. Harga satu porsi The X Burger senilai 160 dolar AS (Rp2.268.640).
-
The Richard Nouevau Burger
The Richard Nouevau Burger pertama kali dibuat tahun 2008 di Wall Street Burger Shoppe. Hidangan ini memakai nama penulis fiksi PocketChange sebuah publikasi online yang membahas seputar penawaran termahal di New York.
Keju Gruyere, jamur liar, hati angsa, truffle hitam, menjadi bahan utama untuk membuat burger mahal itu. Semua bahan ini disajikan dalam roti bun brioche dengan taburan emas di atasnya.
Disitat dari Liputan6.com, banderol jual The Richard Nouevau Burger sebesar 175 dolar AS atau sekitar Rp2,4 juta. Namun burger ini sudah tidak lagi tersedia karena restoran yang menjuaknya bangkrut di tahun 2011 silam.
BACA JUGA: Mengapa Burger Tidak Sehat, Padahal Terbuat dari Roti, Daging, dan Sayuran? Ini Penjelasannya!
BACA JUGA:Mengungkap Alasan Mengapa Burger Tidak Sehat untuk Tubuh
-
Burger Indulgence
Burger Indulgence hidangan burger kreasi Beer & Buns di dalam Hotel Court St. Giles, New York, dibuat dengan bahan khusus yang jarang dijumpai di pasar. Burger ini menggunakan bahan utama daging sapi Kobe, yang ditambahkan pancetta, kaviar, foie gras, dan truffle putih.
Bicara soal harga, Burger Indulgence dibanderol sekitar 250 dolar AS atau nyaris senilai Rp3,6 juta.