Kubis brussel kaya akan vitamin dan folat, yang penting untuk kesehatan darah dan mencegah gejala kekurangan zat besi. Mengonsumsi sayuran ini secara teratur dapat membantu tubuh menjaga kadar zat besi yang optimal.
BACA JUGA:Mengenal* Penyakit Anemia Aplastik
BACA JUGA:Bingung Cara Mengatasi Anemia? Ini 10 Buah yang Dapat Mengatasi Anemia, Cek Penjelasannya
7. Bit Merah
Bit merah dikenal baik dalam meningkatkan produksi sel darah merah berkat kandungan antioksidannya. Bit juga memiliki kemampuan untuk membantu regenerasi sel darah merah dan meningkatkan stamina tubuh.
8. Sawi
Sawi kaya akan vitamin A dan beta-karoten, yang membantu tubuh menyerap zat besi lebih efektif. Selain itu, sawi mengandung nutrisi lainnya yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
9. Paprika Merah
Paprika merah mengandung vitamin A dan C dalam jumlah tinggi, yang dapat meningkatkan penyerapan zat besi. Dengan rasa manisnya yang khas, paprika merah juga bisa memberikan tambahan rasa pada masakan Anda.
10. Kacang Merah
Kacang merah kaya akan protein nabati serta zat besi, yang baik untuk pembentukan sel darah merah. Rutin mengonsumsi kacang merah dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh.
Mengkonsumsi sayuran kaya zat besi secara rutin adalah cara yang efektif untuk membantu mencegah anemia dan menjaga kesehatan darah.
Agar nutrisi dalam sayuran terserap maksimal, perhatikan cara memasak dan kombinasikan sayuran ini dengan makanan yang kaya vitamin C. Jika Anda mengalami gejala anemia, seperti mudah lelah atau sering pusing, sebaiknya konsultasikan ke dokter untuk penanganan yang tepat.