5 Rekomendasi Resep Makanan Olahan dari Kornet yang Gampang Dibuat

RADAR JABAR - Kornet sapi adalah salah satu bahan makanan yang serbaguna dan mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat.

Dengan rasa gurih yang khas, kornet bisa dijadikan bahan utama untuk makanan sehari-hari yang praktis dan cepat.

Berikut ini adalah 5 resep makanan olahan kornet yang gampang dibuat di rumah:

1. Kornet Goreng Telur

Kornet goreng telur adalah hidangan sederhana namun kaya rasa yang bisa dinikmati kapan saja. Hidangan ini sangat cocok untuk sarapan atau makan malam yang cepat.

Bahan-bahan:

• 1 kaleng kornet sapi
• 3 butir telur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 bawang bombay, cincang
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan kornet sapi, aduk hingga rata dan kornet berubah warna.
3. Kocok telur di dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica secukupnya.
4. Tuangkan kocokan telur ke dalam wajan, aduk hingga telur tercampur rata dengan kornet.
5. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar hingga semua bahan matang merata.
6. Sajikan kornet goreng telur dengan nasi hangat atau roti.

2. Kornet Balado

Kornet balado adalah hidangan dengan cita rasa pedas khas masakan Padang yang menggugah selera.

Bahan-bahan:

• 1 kaleng kornet sapi
• 5 buah cabai merah besar, iris tipis
• 10 buah cabai rawit merah, haluskan
• 4 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 buah tomat, potong dadu
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit halus, tumis hingga cabai matang.
3. Masukkan potongan tomat, aduk hingga tomat layu dan mengeluarkan air.
4. Masukkan kornet sapi, aduk hingga rata dan semua bahan tercampur.
5. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk hingga bumbu meresap.
6. Sajikan kornet balado dengan nasi putih hangat.

BACA JUGA: 7 Makanan Olahan Udang yang Enak dan Lezat, Hidangan Ala Restoran

3. Sandwich Kornet

Sandwich kornet adalah pilihan tepat untuk sarapan atau bekal yang praktis dan mengenyangkan.

Bahan-bahan:

• 4 lembar roti tawar
• 1 kaleng kornet sapi
• 2 lembar keju cheddar
• 1 buah tomat, iris tipis
• 2 lembar daun selada
• 1 sdm mayones
• 1 sdm saus tomat
• Margarin secukupnya