Radar Jabar - Meksiko, negara yang terletak di Amerika Utara, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang luar biasa, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Kuliner Meksiko tidak hanya memikat lidah masyarakat lokal, tetapi juga mencuri hati para wisatawan dari berbagai penjuru dunia.
Dengan keunikan rasa dan keberagaman bahan-bahan yang digunakan, inilah beberapa rekomendasi hidangan khas Meksiko yang wajib dicoba ketika Anda berkunjung ke negeri ini.
Rekomendasi Kuliner Meksiko yang Lezat dan Nikmat
1. Taco: Kelezatan yang Menggoda Selera
Taco, mungkin merupakan salah satu hidangan Meksiko yang paling terkenal di seluruh dunia. Terdiri dari tortilla yang diisi dengan daging, sayuran, dan saus, taco menawarkan berbagai varian rasa yang unik.
Mulai dari taco al pastor yang menggunakan daging babi yang dipanggang dengan saus al pastor yang khas, hingga taco de pescado yang memanfaatkan ikan segar sebagai bahan utamanya.
Tak hanya lezat, tetapi cara penyajiannya yang sederhana membuat taco menjadi pilihan favorit baik di restoran mewah maupun di warung pinggir jalan.
2. Quesadilla: Kesederhanaan yang Menggugah Selera
Quesadilla adalah hidangan lain yang tak boleh dilewatkan saat menjelajahi kuliner Meksiko. Terbuat dari tortilla yang diisi dengan keju dan berbagai bahan lain seperti daging, sayuran, atau kacang-kacangan, quesadilla biasanya disajikan dengan saus dan guacamole. Kombinasi keju yang meleleh dan berbagai isian yang lezat membuat quesadilla menjadi hidangan ringan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja.
3. Torta: Sandwich Khas Meksiko yang Mengenyangkan
Torta, sandwich khas Meksiko, merupakan pilihan hidangan yang mengenyangkan. Dengan roti yang diisi dengan daging, sayuran, dan saus, torta seringkali disajikan dengan kentang goreng atau chips.
Kombinasi rasa yang beragam dalam setiap gigitan membuat torta menjadi hidangan yang populer di antara masyarakat Meksiko.
4. Elote: Sensasi Jagung Panggang yang Menggoda
Elote, jagung panggang yang disajikan dengan mentega, keju, dan saus pedas, adalah salah satu camilan jalanan yang sangat populer di Meksiko.
Biasanya dijual di pinggir jalan, elote menawarkan sensasi rasa yang unik dengan kombinasi manis, gurih, dan pedas. Kelezatan jagung panggang ini membuatnya menjadi favorit para pelancong yang ingin mencicipi rasa autentik Meksiko.
BACA JUGA:7 Kuliner Khas Thailand Terpopuler yang Wajib Dicoba Saat Liburan!
5. Pozole: Sup Khas Meksiko yang Menghangatkan Jiwa
Pozole adalah hidangan sup khas Meksiko yang menghangatkan jiwa. Terdiri dari daging babi atau ayam, jagung, dan bumbu-bumbu lainnya, pozole biasanya disajikan dengan tomat, kubis, dan irisan bawang.
Hidangan ini tidak hanya memberikan kenikmatan rasa, tetapi juga memberikan kehangatan yang sempurna, terutama saat cuaca dingin.