1 sendok teh bawang bubuk
1 sendok teh paprika bubuk
Garam dan merica secukupnya
Minyak Goreng:
Untuk menggoreng, gunakan minyak sayur atau minyak goreng yang tahan panas tinggi.
BACA JUGA:Membuat Mie Ayam Jamur yang Lezat dan Gampang di Rumah
Cara Membuat:
Persiapan Jamur:
Bersihkan jamur dengan hati-hati dan potong bagian batangnya agar ukurannya seragam.
Pembuatan Adonan Basah:
Campur telur yang sudah dikocok lepas dengan susu, saus cabai (jika digunakan), garam, dan merica. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
Pembuatan Adonan Kering:
Dalam mangkuk terpisah, campur tepung terigu, tepung maizena, bawang bubuk, paprika bubuk, garam, dan merica. Pastikan adonan kering tercampur secara merata.
Proses Pencelupan: