RADAR JABAR- Bolu adalah salah satu kue yang sangat disukai banyak orang karena rasanya yang lembut dan teksturnya yang menggoda.
Namun, bagi mereka yang memiliki sensitivitas terhadap tepung terigu atau sedang mencari alternatif yang lebih sehat, membuat bolu tanpa tepung terigu bisa menjadi pilihan yang cerdas.
Berikut adalah resep dan cara membuat bolu tanpa tepung terigu yang mudah dan lezat:
Bahan-bahan:
6 butir telur
1 gelas gula pasir
1 sendok teh ekstrak vanili
1/2 sendok teh garam
1/2 cup susu cair (bisa diganti dengan susu almond untuk variasi)
1/4 cup minyak sayur
1/4 cup maizena
1/4 cup tepung jagung (cornstarch)
1/2 sendok teh baking powder