Resep Ali Agrem yang Mudah Dibuat: Hasilnya Manis, Legit, Renyah

Jumat 26-01-2024,11:39 WIB
Reporter : Muhammad Fajar Rivaldi
Editor : Muhammad Fajar Rivaldi

 

Resep Kue Ali Agrem

 

Bahan:

300 gram tepung beras

170 gram gula aren, diiris

3 sendok makan gula pasir

1/3 sendok teh garam

150 ml air atau secukupnya

2 lembar daun pandan

Minyak goreng secukupnya

 

Cara membuat:

Siapkan tepung di wadah bersih. Sisihkan.

Masak gula, garam, daun pandan, dan air sampai mendidih.

Matikan api dan tuangkan cairan gula ke dalam tepung sambil disaring. Aduk cepat sampai tercampur rata.

Aduk terus sampai adonan menjadi berat dan kental. Jika adonan masih terlalu keras, tambahkan air panas 2 sendok makan. Diamkan semalaman.

Kategori :