RADAR JABAR - Tahu cabe garam adalah sejenis camilan atau lauk yang populer di Indonesia, terutama di Kota Bandung.
Makanan ini terbuat dari tahu yang diolah dengan bumbu cabe dan garam, sehingga memiliki rasa gurih, asin, dan pedas. Tahu cabe garam dapat dinikmati sebagai camilan atau lauk pendamping nasi.
Rasanya yang kaya protein membuatnya menjadi pilihan camilan yang lezat dan bergizi. Tahu itu sendiri kaya akan mineral dan vitamin, seperti kalsium, mangan, zat besi, dan vitamin A.
Tahu juga mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh, serta merupakan sumber utama isoflavon yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Berikut adalah resep dan cara membuat tahu cabe garam yang bisa dicoba di rumah:
Bahan-bahan
BACA JUGA: Resep Cumi Goreng Tepung Anti Alot
Cara membuat
Tahu cabe garam siap disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai camilan. Selain itu, tahu cabe garam juga bisa dijadikan sebagai bahan tambahan dalam mie goreng atau nasi goreng. Selamat mencoba!