1 mangkuk kecil potongan alpukat matang
Daun ketumbar segar (opsional)
8-10 keping tortilla jagung atau tepung
Cara Membuat:
1. Persiapan Bahan:
Panaskan minyak sayur dalam wajan besar. Tumis daging sapi cincang hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Tambahkan bumbu taco atau campuran bumbu yang telah disiapkan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap sempurna ke dalam daging.
2. Persiapan Topping:
Sediakan semua topping dalam mangkuk terpisah agar mudah disajikan.
Cincang selada hijau, tomat, dan alpukat sesuai selera.
3. Pemanasan Tortilla:
Panaskan tortilla di atas panci datar tanpa minyak, cukup 10-15 detik setiap sisi atau hingga menjadi sedikit kembang dan hangat.
4. Penyajian:
Ambil satu lembar tortilla yang sudah dipanaskan.
Kategori :