Radar Jabar - China, negara dengan kekayaan budaya yang luar biasa, tidak hanya terkenal dengan keindahan pemandangannya, tetapi juga dengan kelezatan hidangan-hidangan khasnya.
Salah satu aspek yang tidak boleh dilewatkan adalah makanan manis yang menggoda lidah. Dari bakpao hingga red bean bun, berikut adalah beberapa makanan khas China dengan rasa manis yang wajib dicoba.
Makanan Khas China Sensasi Manis
1.Bakpao
Bakpao merupakan salah satu kudapan tradisional China yang paling populer. Terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi ragi, bakpao memiliki berbagai varian isian yang membuatnya sangat menarik untuk dicicipi.
Isian tersebut bisa berupa daging, sayuran, ikan, serikaya manis, selai kacang kedelai, kacang hijau, dan berbagai kombinasi lainnya.
Texturnya yang empuk atau kenyal, bergantung pada cara pengolahannya, memberikan sensasi yang memikat. Rasa manis atau gurih bakpao juga tergantung pada jenis isian yang dipilih.
2.Dou Sha Bao
Dou sha bao adalah varian roti kukus yang berisi kacang merah. Roti ini terkenal dengan kelembutan teksturnya dan cita rasa kacang merah yang khas.
Proses pembuatannya melibatkan adonan tepung yang kemudian dikukus hingga matang. Isian kacang merah memberikan sentuhan manis yang memuaskan setiap gigitannya. Dou sha bao sering dijadikan pilihan untuk sarapan atau camilan sore di China.
BACA JUGA:15 Rekomendasi Kuliner China yang Populer dan Menggoda Selera
3.Tang Yuan
Tang Yuan merupakan bola-bola mochi yang memiliki tekstur kenyal dan berisi cincangan kacang tanah atau wijen.
Bola-bola ini seringkali diberi pewarna makanan, seperti merah jambu atau hijau, untuk menambah daya tarik visualnya.
Biasanya, Tang Yuan disajikan bersama kuah air jahe yang hangat, menciptakan paduan rasa manis dan hangat yang begitu memikat.
BACA JUGA:10 Destinasi Wisata Kuliner yang Wajib Dikunjungi di Singapura, Ada Chinatown Food Street Loh!