RADAR JABAR - Coklat tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki kemampuan untuk meningkatkan mood secara alami.
Terdapat sejumlah fakta unik tentang coklat yang dapat memberikan kebahagiaan dan kesehatan bagi konsumennya.
Mari kita telusuri lebih lanjut mengenai keajaiban coklat dan bagaimana makanan yang nikmat ini dapat menjadi penyemangat suasana hati.
Berikut 5 Fakta Menarik tentang coklat yang bisa menaikan mood:
1. Senyawa Bahagia: Serotonin dan Feniletilamin
Coklat mengandung senyawa-senyawa yang diketahui dapat meningkatkan produksi serotonin di otak. Serotonin, yang sering disebut sebagai "hormon bahagia," dapat membantu meredakan stres dan meningkatkan suasana hati.
Selain itu, coklat juga mengandung feniletilamin, senyawa yang merangsang pelepasan endorfin dan memberikan efek euforia, mirip dengan perasaan jatuh cinta.
2. Antioksidan Melindungi Kesehatan Otak
Coklat, terutama jenis coklat hitam yang kaya akan kakao, mengandung antioksidan seperti flavonoid. Antioksidan ini telah terbukti melindungi sel-sel otak dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Dengan demikian, konsumsi coklat secara moderat dapat berkontribusi pada kesehatan otak dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif.
BACA JUGA: 5 Kebiasaan yang Dapat Meningkatkan Semangat di Pagi Hari
3. Sumber Energi Cepat: Teobromin