Radar Jabar - Timur Tengah dikenal sebagai kawasan yang kaya akan sejarah, budaya, dan tentu saja, kuliner lezat.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa makanan khas Timur Tengah yang populer dan patut dicoba.
Dari kebab yang menggoda selera, hingga hidangan beraroma nasi kebuli, mari kita simak kelezatan yang ditawarkan oleh kuliner Timur Tengah.
Makanan Khas Timur Tengah yang Menggoda
1.Kebab: Delikates Daging Panggang
Kebab adalah hidangan yang tak terpisahkan dari kulinernya Timur Tengah. Daging panggang yang dihidangkan dengan roti khas dan berbagai topping seperti sayuran, bawang bombay, dan saus menciptakan paduan rasa yang memikat. Kebab hadir dalam berbagai variasi, termasuk kebab daging sapi, ayam, atau kambing.
2.Nasi Kebuli: Kelezatan Nasi dengan Rempah dan Susu Kambing
Nasi kebuli adalah hidangan nasi yang dimasak dengan beragam rempah dan susu kambing, disajikan dengan daging kambing atau hidangan khas Timur Tengah lainnya.
Aroma rempah yang khas dan rasa gurih susu kambing membuat nasi kebuli menjadi hidangan yang tak terlupakan.
3.Hummus: Kelezatan Pasta Kacang Arab
Hummus adalah pasta kacang Arab yang terbuat dari kacang arab yang dihaluskan, dicampur dengan pasta biji wijen, jus lemon, garam, dan bawang putih.
Disajikan sebagai camilan atau dipakai sebagai saus, hummus memiliki rasa yang khas dan tekstur yang lembut.
BACA JUGA:9 Makanan Khas Lebanon yang Menggoda Selera dan Unik!