RADAR JABAR - Bumbu dapur tak hanya untuk mempercantik rasa makanan, tetapi juga menyimpan kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan.
Kayu manis dan jahe adalah dua rempah yang tidak hanya memberikan sentuhan khas pada masakan, tetapi juga menyajikan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa ketika diolah menjadi air rebusan.
Berikut adalah lima manfaat menakjubkan dari air rebusan kayu manis dan jahe:
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Kombinasi kayu manis dan jahe menghasilkan minuman yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Keduanya memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang dapat mengurangi peradangan, menurunkan tekanan darah, dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Air rebusan ini dapat menjadi teman baik bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan jantung mereka dengan cara alami.
BACA JUGA:7 Manfaat Ajaib Air Rebusan Kayu Manis untuk Kesehatan
2. Mengatasi Masalah Pencernaan
Rempah-rempah dalam air rebusan kayu manis dan jahe memiliki sifat antispasmodik dan antimikroba yang dapat membantu meredakan gangguan pencernaan.
Minuman ini dapat mengurangi kram perut, gas, dan mengatasi masalah pencernaan lainnya. Terutama jahe telah dikenal secara tradisional sebagai penangkal mual yang efektif, membuat air rebusan ini menjadi pilihan yang baik untuk mengatasi mabuk perjalanan atau mual-mual.
3. Penangkal Radikal Bebas
Keduanya mengandung senyawa antioksidan yang efektif dalam melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas dapat menyebabkan stres oksidatif, yang berkontribusi pada proses penuaan dan risiko penyakit kronis.
Air rebusan kayu manis dan jahe dapat membantu membersihkan tubuh dari radikal bebas, memberikan perlindungan tambahan untuk kesehatan sel dan jaringan.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kombinasi antiinflamasi dan antimikroba dalam air rebusan ini tidak hanya memberikan efek positif pada sistem pencernaan, tetapi juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Senyawa-senyawa tersebut dapat membantu melawan infeksi, virus, dan bakteri, memberikan perlindungan alami untuk tubuh Anda.
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Bawang yang Menggugah Selera
5. Mengelola Kadar Gula Darah
Air rebusan kayu manis dan jahe dapat menjadi sekutu bagi mereka yang memiliki masalah kadar gula darah. Keduanya telah terbukti membantu meningkatkan sensitivitas insulin, mengatur kadar gula darah, dan menunda penyerapan glukosa.
Ini membuat minuman ini cocok untuk mereka yang menginginkan pendekatan alami dalam mengelola diabetes tipe 2 atau pencegahan risiko diabetes.
Cara Membuat Air Rebusan Kayu Manis dan Jahe:
- Rebus 1 liter air bersama dengan dua batang kayu manis dan sejempol jahe yang sudah dipotong tipis.
- Biarkan mendidih selama 15-20 menit untuk memastikan bumbu-bumbu memberikan rasa dan khasiatnya ke air.
- Saring air rebusan dan nikmati hangat atau dingin. Untuk memberikan sentuhan manis alami, tambahkan sedikit madu atau lemon jika diinginkan.