Radar Jabar - Paris, ibukota Prancis, tidak hanya dikenal dengan keindahan arsitekturnya yang megah, tetapi juga dengan kelezatan kuliner yang memikat lidah.
Beberapa makanan khas Paris telah menemukan tempat di hati para penikmat kuliner di Indonesia. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa hidangan ikonik Paris yang populer di Indonesia, memberikan Anda gambaran tentang kelezatan kuliner yang bisa dinikmati di kota cahaya ini.
1. Coq Au Vin
Coq Au Vin adalah hidangan klasik Prancis yang terdiri dari olahan paha ayam yang dimasak dengan anggur merah atau wine, sayuran, dan bumbu spesial. Hidangan ini menciptakan harmoni cita rasa yang menggugah selera, dengan ayam yang lembut dan rasa wine yang meresap sempurna.
2. Ris de Veau
Ris de Veau adalah hidangan berbahan dasar pankreas sapi muda yang diolah dengan cara ditumis menggunakan tepung, disajikan dengan jamur, sayuran, dan kentang.
Meskipun mungkin terdengar unik, hidangan ini memberikan pengalaman rasa yang luar biasa dan telah menemukan tempat di hati pecinta kuliner di Indonesia.
3. Pain au Chocolat
Pain au Chocolat, atau roti coklat, menjadi menu sarapan yang paling umum di Paris. Roti ini memiliki lapisan yang renyah dan diisi dengan batang coklat yang lembut di tengahnya.
Cocok dinikmati dengan secangkir kopi atau teh, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk memulai hari.
4. Crepe
Crepe, pelengkap favorit di Paris, adalah sejenis pancake tipis yang dapat diisi dengan berbagai pilihan, mulai dari nutella, pisang, mentega, hingga ham atau keju. Fleksibilitas dalam memilih isian membuat crepe menjadi hidangan yang disukai oleh banyak orang di seluruh dunia, termasuk Indonesia.
5. Escargot
Escargot, atau daging siput lembut yang dibumbui dengan bawang putih, seledri, dan mentega, merupakan hidangan yang sangat populer di Paris. Meskipun mungkin terdengar eksotis, escargot menawarkan cita rasa yang unik dan lezat yang membuatnya menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner Prancis.
BACA JUGA:15 Makanan Khas Thailand yang Wajib Dicoba dengan Rasa Menggoyang Lidah!
6. Steak Frites
Steak Frites adalah hidangan klasik yang dapat ditemukan di beberapa restoran di Paris. Hidangan ini terdiri dari steak berkualitas tinggi yang disajikan dengan kentang goreng, memberikan kombinasi sempurna antara daging yang lezat dan kentang yang gurih.
7. Croissant
Croissant adalah roti kering yang sangat terkenal di Paris. Meskipun croissant dapat ditemukan di Indonesia, rasa asli dan banyak pilihan isian di Paris membuat pengalaman menikmatinya menjadi lebih istimewa.
8. Baguette
Baguette adalah roti khas Prancis berbentuk lonjong panjang, keras, dan renyah. Roti ini menjadi pelengkap ideal untuk hidangan lainnya dan dapat dinikmati dengan kelezatan sendirian atau diisi dengan berbagai isian.