1. Kocok Telur dan Gula
Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar, tambahkan gula pasir, dan kocok hingga campuran menjadi lembut dan berwarna cerah.
2. Tambahkan Bumbu
Masukkan vanili ekstrak, pala bubuk, kayu manis bubuk, dan sejumput garam ke dalam campuran telur. Lanjutkan mengocok hingga bahan-bahan tercampur rata.
3. Campurkan Susu dan Krim
Tambahkan susu dan krim kental ke dalam campuran telur. Aduk rata hingga membentuk campuran yang kental dan creamy.
4. Tambahkan Alkohol (Opsional)
Jika Anda ingin memberikan sentuhan alkohol pada eggnog, tambahkan bourbon atau whiskey ke dalam campuran. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Refrigerasi
Setelah adonan eggnog jadi, tutup wadahnya dan simpan dalam lemari es selama minimal 4 jam atau semalam. Hal ini akan memberikan waktu bagi semua rasa untuk meresap dan menciptakan keharmonisan cita rasa.
6. Sajikan dengan Es Batu (Opsional)
Jika Anda suka, sajikan eggnog dengan es batu untuk sensasi kelembutan yang menyegarkan.
7. Hias dan Sajikan
Sebelum disajikan, taburkan pala segar di atas eggnog untuk sentuhan akhir yang sempurna. Nikmati eggnog yang lezat dalam gelas kaca atau cangkir spesial Natal Anda.
BACA JUGA:10 Makanan Khas Natal dari Berbagai Negara
Eggnog bukan hanya minuman yang lezat, tetapi juga menjadi simbol kehangatan dan kebersamaan selama musim liburan.