RADAR JABAR - Ikan teri, seringkali dianggap sebagai makanan yang sederhana, ternyata menyimpan sejuta manfaat kesehatan di dalamnya.
Ukuran yang kecil tidak boleh menipu, karena ikan teri kaya akan nutrisi yang dapat memberikan dampak positif bagi tubuh manusia.
Mari kita eksplorasi lebih dalam mengenai manfaat kesehatan yang terkandung dalam ikan teri.
1. Kaya Protein Berkualitas Tinggi
Ikan teri adalah sumber protein berkualitas tinggi. Protein esensial ini sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh, pembentukan otot, dan menjaga keseimbangan hormon dalam tubuh.
2. Asam Lemak Omega-3
Ikan teri mengandung asam lemak omega-3, terutama asam eicosapentaenoic (EPA) dan docosahexaenoic (DHA). Asam lemak omega-3 membantu menjaga kesehatan otak, meningkatkan fungsi jantung, dan memiliki efek antiinflamasi yang dapat meredakan kondisi seperti arthritis.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan omega-3 dalam ikan teri dapat membantu menurunkan kadar trigliserida, mengurangi risiko pembekuan darah, dan menjaga tekanan darah normal. Semua ini berkontribusi pada kesehatan jantung secara keseluruhan.
BACA JUGA: 10 Manfaat Luar Biasa Daun Kelor bagi Kesehatan
4. Sumber Vitamin B12
Ikan teri adalah sumber vitamin B12 yang sangat baik. Vitamin B12 penting untuk produksi sel darah merah, fungsi saraf yang optimal, dan menjaga kesehatan sistem kardiovaskular.
5. Zat Besi untuk Mencegah Anemia
Kandungan zat besi dalam ikan teri membantu mencegah anemia. Zat besi diperlukan untuk produksi hemoglobin, yang bertanggung jawab atas transportasi oksigen dalam tubuh.
6. Kalsium dan Fosfor untuk Kesehatan Tulang
Ikan teri mengandung kalsium dan fosfor, dua nutrisi yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Kalsium membantu menjaga kepadatan tulang, sementara fosfor mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan.
7. Sumber Mineral
Ikan teri juga mengandung mineral seperti selenium, seng, dan magnesium. Selenium berperan sebagai antioksidan, sementara zink mendukung sistem kekebalan tubuh dan magnesium penting untuk fungsi otot dan saraf.
BACA JUGA:10 Ide Sarapan Sehat untuk Anak yang Sulit Makan Sayur
8. Meningkatkan Kesehatan Mata
Ikan teri kaya akan vitamin A dan asam lemak omega-3, yang baik untuk kesehatan mata. Vitamin A mendukung kejernihan penglihatan, sementara omega-3 dapat membantu melindungi mata dari degenerasi makula terkait usia.
9. Menyokong Fungsi Otak
Asam lemak omega-3 dalam ikan teri dikenal dapat meningkatkan kognisi dan mendukung fungsi otak yang optimal. Ini dapat membantu meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan mood.
10. Alternatif Makanan Sumber Omega-3 bagi Vegetarian
Bagi mereka yang tidak mengonsumsi produk hewani, ikan teri dapat menjadi alternatif yang bagus untuk memenuhi kebutuhan asam lemak omega-3 tanpa harus mengonsumsi ikan yang lebih besar seperti salmon atau tuna.