Radar Jabar - Keju, dengan keanekaragaman rasanya yang kaya dari yang manis hingga pedas, telah menjadi bahan utama dalam berbagai hidangan di seluruh dunia.
Dari Amerika Serikat hingga Prancis, setiap negara memiliki olahan keju yang khas dan lezat. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi delapan olahan keju paling populer di dunia yang wajib Anda coba.
1. Mac and Cheese (Amerika Serikat)
Mac and Cheese adalah hidangan pasta yang terbuat dari keju cair dan pasta. Hidangan ini sangat populer di Amerika Serikat dan menjadi favorit di banyak restoran.
Kombinasi pasta yang lembut dengan keju yang meleleh menciptakan cita rasa yang kaya dan memuaskan.
2. Poutine (Kanada)
Poutine adalah hidangan khas Kanada yang terdiri dari kentang goreng disajikan dengan saus keju dan saus daging. Hidangan ini sangat populer di Kanada dan menjadi favorit di banyak restoran.
Kombinasi antara kentang yang renyah, saus keju gurih, dan saus daging yang lezat menciptakan hidangan yang menggoda selera.
3. Cacio e Pepe (Italia)
Cacio e Pepe adalah hidangan pasta yang terbuat dari keju parmesan, lada hitam, dan pasta. Hidangan ini berasal dari Italia dan menjadi favorit di banyak restoran Italia.
Keju parmesan yang khas dan lada hitam memberikan pasta cita rasa yang sederhana namun luar biasa.
4. Raclette (Swiss)
Raclette adalah hidangan khas Swiss yang terdiri dari keju yang dilelehkan dan disajikan dengan kentang, daging, dan sayuran. Hidangan ini sangat populer di Swiss dan menjadi favorit di banyak restoran.
Keju yang meleleh secara merata di atas kentang dan daging menciptakan paduan rasa yang lezat dan memuaskan.