BACA JUGA:5 Alasan Kenapa Kopi Arabika Lebih Mahal
6. Kopi Flores
Kopi Flores ditanam di dataran tinggi di Pulau Flores, Nusa Tenggara Timur. Kopi ini memiliki ciri khas rasa yang lembut, kadang disertai dengan sentuhan manis dan rasa buah yang menarik. Proses pengolahan yang unik, seperti metode pengeringan di atas tempat tidur, memberikan keunikan tersendiri pada rasa kopi Flores.
7. Kopi Papua Wamena
Kopi Papua Wamena berasal dari Papua, terutama dari daerah Wamena. Kopi ini memiliki ciri khas rasa yang unik dengan sentuhan buah-buahan, rasa manis, dan kadang-kadang disertai dengan aroma kayu atau rempah.
8. Kopi Aceh Gayo
Selain Gayo, Aceh juga dikenal dengan kopi Arabika Aceh Gayo yang berasal dari dataran tinggi Gayo. Kopi ini memiliki rasa yang kuat, kadang-kadang disertai dengan aroma bunga yang khas, dan seringkali digambarkan dengan keasaman yang menyegarkan.