RADAR JABAR - Sayur bayam adalah salah satu bahan makanan yang sangat sehat dan lezat. Bayam kaya akan serat, vitamin, dan mineral, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan sehari-hari.
Namun, tidak jarang orang yang kurang menyukai sayur bayam karena mereka tidak tahu bagaimana cara memasaknya dengan benar. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat sayur bayam yang enak dalam 5 langkah mudah.
Langkah 1: Persiapan Bahan
Langkah pertama dalam membuat sayur bayam yang enak adalah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Anda akan memerlukan:
Pastikan sayur bayam yang Anda gunakan segar dan bersih. Cuci dengan baik untuk menghilangkan kotoran dan pasir yang mungkin masih menempel. Setelah itu, tiriskan bayam dengan baik.
Langkah 2: Memanaskan Minyak
Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Minyak zaitun akan memberikan rasa yang lezat dan aroma khas pada sayur bayam.
BACA JUGA: 15 Jus Sayur dan Buah Rendah Kalori yang Bagus untuk Diet!
Langkah 3: Menumis Bawang Putih
Setelah minyak panas, tambahkan bawang putih cincang. Tumis bawang putih hingga harum dan berubah sedikit kecokelatan, sekitar 1-2 menit. Pastikan untuk tidak terlalu lama menumisnya, karena bawang putih bisa dengan cepat menjadi gosong dan pahit.
Langkah 4: Memasak Sayur Bayam
Tambahkan sayur bayam yang sudah dicuci dan ditiriskan ke dalam wajan. Aduk-aduk dengan bawang putih dan biarkan sayur bayam mulai layu. Ini biasanya hanya memerlukan waktu sekitar 2-3 menit. Jangan lupa untuk terus-menerus mengaduknya agar sayur bayam matang merata.