6. Sashimi
Sashimi adalah hidangan yang terdiri dari potongan ikan mentah segar yang disajikan dengan saus kedelai, wasabi, dan jahe.
Hidangan ini mempertahankan rasa asli dan keaslian bahan, sehingga pemilihan bahan yang segar sangat penting dalam pembuatan sashimi. Sashimi adalah pilihan yang sempurna untuk pecinta ikan dan penggemar rasa yang otentik.
7. Yakitori
Yakitori adalah hidangan sate ayam yang populer di Jepang. Potongan-potongan daging ayam di tusuk dan dipanggang di atas bara api, sering disiram dengan saus khusus.
Yakitori biasanya disajikan dengan irisan bawang dan paprika. Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas menjadikannya camilan yang sangat digemari di seluruh negeri.
8. Gyoza
Gyoza adalah hidangan dumpling yang diisi dengan daging cincang dan sayuran. Dumpling ini biasanya digoreng hingga renyah di bagian bawah dan disajikan dengan sisi yang lembut di bagian atas.
Gyoza disajikan dengan saus gyoza yang memiliki rasa pedas dan gurih. Hidangan ini sering dihidangkan sebagai camilan atau makanan pembuka.
9. Onigiri
Onigiri adalah hidangan nasi yang dibentuk menjadi segitiga atau bulat dan diisi dengan berbagai lauk seperti ikan, daging, sayuran, atau kadang-kadang, nori (rumput laut).
Hidangan ini sering dijadikan bekal untuk makan siang atau camilan saat bepergian. Onigiri adalah makanan yang praktis dan nikmat yang bisa ditemukan di mana-mana di Jepang.
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Takoyaki Ala Jepang, Sederhana dan Gampang Dibuat di Rumah
10. Mochi
Mochi adalah hidangan kue Jepang yang terbuat dari ketan yang dikukus dan diisi dengan kacang merah atau pasta kacang.
Hidangan ini memiliki tekstur yang kenyal dan manis, dan sering disajikan sebagai camilan manis atau makanan penutup. Mochi memiliki berbagai rasa dan bentuk yang dapat dieksplorasi.
11. Tempura
Tempura adalah hidangan gorengan yang terbuat dari udang, sayuran, atau daging yang dilapisi dengan adonan tepung dan digoreng hingga renyah.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus tempura yang ringan dan gurih. Tempura adalah salah satu hidangan yang sangat digemari di Jepang dan memiliki rasa yang lezat.