Radar Jabar - Baso, atau dikenal juga sebagai bakso, adalah makanan yang sangat populer di seluruh Indonesia.
Dalam artikel ini, kami akan membahas cara membuat baso homemade yang lezat, nikmat, dan pastinya lebih sehat dibandingkan dengan varian instan yang dijual di luar sana.
Membuat baso homemade adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan, dan Anda bisa mencampurkan berbagai bahan sesuai dengan preferensi Anda sendiri.
BACA JUGA:5 Kumpulan Resep Berbahan Dasar Ubi Ungu, Cocok Jadi Hidangan Keluarga
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum kita mulai membuat baso, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan. Di bawah ini adalah daftar bahan utama yang Anda butuhkan:
Daging Ayam atau Daging Sapi - Pilih daging yang segar dan tanpa lemak berlebih. Daging ayam atau sapi biasanya digunakan sebagai bahan dasar untuk baso. Anda dapat memilih daging sesuai dengan preferensi Anda.
Tepung Tapioka atau Tepung Kanji - Tepung ini diperlukan untuk memberi tekstur pada adonan baso.
Telur - Telur digunakan untuk mengikat bahan-bahan dalam adonan.
Bawang Putih - Bawang putih memberikan rasa yang khas pada baso. Anda bisa memotong atau menggilingnya sesuai selera.
Garam - Garam digunakan untuk memberi rasa pada adonan.
Merica - Merica juga diperlukan untuk memberi rasa dan aroma pada baso.
Air Es - Air es digunakan untuk membuat adonan baso menjadi lebih kenyal.
Langkah-langkah Pembuatan Baso Homemade:
Persiapan Daging: