RADAR JABAR - Kulkas adalah alat yang sangat penting dalam menjaga makanan tetap segar dan aman untuk dikonsumsi.
Namun, terkadang, bahkan saat makanan disimpan di dalam kulkas, makanan bisa cepat membusuk jika tidak diatur atau dirawat dengan baik.
Mencegah makanan menjadi busuk saat disimpan di kulkas adalah hal yang sangat mungkin dengan perawatan dan perhatian yang tepat.
Berikut adalah tips dan trik agar makanan tidak cepat membusuk saat disimpan di kulkas:
1. Pemilihan dan Penyimpanan yang Tepat
Salah satu kunci untuk mencegah makanan busuk adalah pemilihan dan penyimpanan yang tepat. Berikut adalah beberapa langkah yang dapat Anda ikuti:
Pilih Makanan yang Berkualitas: Saat membeli makanan, pastikan untuk memilih makanan yang berkualitas dan segar. Pastikan untuk memeriksa tanggal kadaluwarsa jika ada, dan periksa apakah ada kerusakan atau tanda-tanda pembusukan pada makanan sebelum membelinya.
Pisahkan Makanan: Hindari menyimpan makanan yang mudah membusuk bersama makanan lainnya. Makanan yang mudah membusuk seperti daging dan ikan sebaiknya disimpan terpisah dalam wadah yang kedap udara untuk mencegah penyebaran bau dan kontaminasi.
Kontrol Suhu Kulkas: Pastikan suhu kulkas Anda tetap stabil dan dalam rentang yang aman, yaitu sekitar 0-4 derajat Celsius. Suhu ini akan memperlambat pertumbuhan bakteri yang dapat menyebabkan pembusukan.
Gunakan Wadah yang Sesuai: Gunakan wadah yang sesuai untuk makanan Anda. Wadah kedap udara atau kantong plastik kedap udara adalah pilihan yang baik untuk mencegah udara yang masuk ke dalam makanan.
Label dengan Tanggal: Selalu label makanan yang Anda simpan di kulkas dengan tanggal pembelian atau tanggal kadaluwarsa jika diperlukan. Ini akan membantu Anda melacak seberapa lama makanan telah disimpan.
BACA JUGA: 10 Makanan yang Tidak Boleh Disimpan di Kulkas
2. Kebersihan dan Keamanan
Selain pemilihan dan penyimpanan yang tepat, menjaga kebersihan dan keamanan makanan juga penting untuk mencegah pembusukan. Berikut adalah beberapa hal yang perlu Anda perhatikan:
Cuci Makanan Sebelum Disimpan: Sebelum menyimpan makanan di kulkas, pastikan untuk mencucinya terlebih dahulu. Ini akan membantu menghilangkan kotoran dan bakteri yang mungkin ada pada makanan.